Comment devient-on académicien ?

• Les Académiciens sont des experts reconnus pour leurs travaux et leur éthique dans les domaines de la chocolaterie et/ou de la confiserie, ou de tout secteur en lien direct avec ces filières.

• Ils soutiennent dans leurs activités la gastronomie sucrée française connue et reconnue à travers le monde.

• Ils sont bénévoles et indépendants.

• Toute candidature doit être soutenue et présentée par un membre élu de l’Académie, lors de l’assemblée générale annuelle.

Pour présenter votre candidature, contactez le secrétariat.